Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en centros educativos.
Guía práctica para reducir el desperdicio alimentario en centros educativos.
Madrid: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, 2014.
Guía con propuestas para evitar el derroche alimentario en las escuelas desde un punto de vista social, ambiental y económico. Permite reflexionar y tomar consciencia sobre la importancia de la reducción del desperdicio alimentario en el comedor, en la escuela y en casa diversos recursos educativos (actividades, artículos, vídeos, webs, etc.)